Im Sommer gehört das Grillen einfach mit dazu. Doch die Auswahl an den verschiedenen Grillmodellen ist riesig.
Dieser Ratgeber soll dir dabei helfen deine Kaufentscheidung etwas leichter zu machen. Du findest in diesem Ratgeber allgemeine Informationen über den Kugelgrill, sowie die Vorteile eines solchen Grills. Solltest du dich schon für einen Kugelgrill entschieden haben, findest du hier ein paar Tipps, was du beim Kauf beachten solltest.
Inhalt
Inhaltsübersicht:
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Wissenswertes rund um den Kugelgrill
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Die Vorteile eines Kugelgrills
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Was du bei der Nutzung des Kugelgrills wissen solltest
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Was du beim Kauf beachten solltest
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Wo du den Kugelgrill kaufen kannst
Wissenswertes rund um den Kugelgrill
Eigentlich ist ein Kugelgrill nichts anderes als ein Holzkohlegrill, nur das der Kugelgrill einen Deckel besitzt. Doch gibt es einen solchen Grill auch als Elektrogrill.
Das Brennmaterial liegt hierbei nicht auf dem Boden, sondern auf dem Kohlenrost im unteren Teil der Kugel.
Die Bedeutung der runden Form ist, dass das Grillgut von oben und unten gleichmäßig gegart wird. Mit dem Kugelgrill kannst du nicht nur direkt grillen, sondern auch indirekt grillen, womit du mehr Vielseitigkeit und Abwechslung beim Grillen hast. Je nachdem, was du grillen möchtest, kannst du die Temperatur im Grill manuell regeln.
Alles über das indirekte und direkte Grillen haben wir für dich zusammengefasst.
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Das direkte und indirekte Grillen
Beim indirekten Grillen liegt das Grillgut nicht direkt über der Glut. Das Grillgut wird schonend und langsam gegrillt. Das Ergebnis ist ein sehr zartes und saftiges Fleisch. Diese Methode eignet sich besonders für dickeres Fleisch, Fisch und vegetarische Grillgerichte. Voraussetzung ist, dass der Grill über einen Deckel verfügt. Es kann also auf einem Kugelgrill besonders gut indirekt gegrillt werden.
Im Gegensatz zu dem indirekten Grillen soll bei dem direkten Grillen das Grillgut bei hohen Temperaturen schnell gegart werden. Als Beispiel kannst du hierbei gut Bratwürstchen, oder Steak grillen. Das Grillgut wird also so lange gegrillt, bis sich eine braune Kruste bildet.
Vorteile eines Kugelgrills
Im Gegensatz zu anderen Grillmodellen, kann der Kugelgrill schneller die benötigte Hitze erzeugen, du musst also nicht zu lange auf die richtige Temperatur warten.
Die runde Grillform verteilt die Hitze optimal, sodass dein Grillgut gleichmäßig gegart wird.
Durch seine kompakte Form benötigt der Kugelgrill nicht viel Platz und lässt sich durch die montierten Räder schnell und einfach an einen anderen Platz stellen.
Außerdem tropft kein Saft vom Fleisch mehr in die Holzkohle.
Mit dem Kugelgrill kannst du nicht nur Würstchen, oder Steaks grillen, sondern auch große Fleischstücke, wie zum Beispiel einen Braten. So hast du mit deiner Familie oder auch Freunden viel Abwechslung bei den Speisen.
Was man noch über die Nutzung eines Kugelgrills wissen sollte
Auf dem Kugelgrill kannst du unterschiedlichstes Grillgut einfach garen. Es gibt ein paar Informationen über die Nutzung des Kugelgrills, die du wissen solltest:
Viele Kugelgrills haben bereits ein eingebautes Thermometer, das dir hilft, die Wärme im Grill einzuschätzen und gegebenenfalls zu regulieren. Meist befindet sich das Thermometer im Deckel des Grills und ist somit ziemlich weit weg von dem Rost. Es dient lediglich dazu, die Temperatur im Inneren des Grills einzuschätzen, ist jedoch durch die Entfernung zu dem Rost sehr ungenau. Möchtest du aber Grillgut mit geringer Hitze und längerer Zeit grillen, dann ist eignet sich ein separater Grillthermometer, welcher du bei Bedarf noch zusätzlich zum Kugelgrill kaufen kannst.
Um das Grillgut nicht auszutrocknen, kannst du beim Gebrauch eine Alu-Tropfschale mit Wasser unter das Grillrost stellen. Diese Alu-Tropfschale bringt direkt zwei Vorteile mit. Sie sorgt dafür, dass die Hitze konstant bleibt und das Grillgut nicht austrocknet. Wenn du große Fleischstücke grillen möchtest, ist der Kugelgrill gut geeignet, da durch den Deckel die Wärme im Grill besser zirkulieren kann. Wenn du also einen Braten, Burger, oder Hähnchen zubereiten möchtest, bist du mit einem Kugelgrill gut bedient.
Was ist beim Kauf eines Kugelgrills zu beachten?
Du solltest vor dem Kauf eines Kugelgrills ein paar Dinge beachten. Als erstes solltest du dich fragen, was du mit dem Grill genau machen möchtest. Für das Grillen von Würstchen und Steaks und dem gelegentlichen Garen von größeren Fleischstücken etc. wird wahrscheinlich ein preisgünstigerer Kugelgrill ausreichen. Wenn du aber häufig Speisen, wie zum Beispiel einen Braten zubereiten möchtest, eignen sich etwas teurere Modelle.
Auch über das Material von dem Grillrost solltest du dir vorher ein paar Gedanken machen. Ein Grillrost aus Edelstahl ist beispielsweise einfacher in der Reinigung und meistens auch langlebiger, jedoch teurer, als ein verchromtes Rost. Auch über den Durchmesser des Grills, solltest du dir Gedanken machen. Für die gängigen Größen von 47cm und 57cm kannst du dir einfach jegliches Zubehör für deinen Grill besorgen, wie zum Beispiel einen Pizza Ring. Ebenfalls ist die Größe entscheidend dafür, wie viel Grillgut du letzten Endes auf deinem Grill grillen kannst. Es kommt auch darauf an wie groß deine Familie ist oder ob du oft Besuch zum Grillen bekommst.
Wo kann man einen Kugelgrill kaufen?
Du kannst deinen Kugelgrill nicht nur im Fachhandel oder im Baumarkt kaufen, auch online gerade bei Amazon findest du eine riesige Auswahl an unterschiedlichen Kugelgrillmodelle und auch oft reduzierte Waren. Von Vorteil ist der Kauf im Internet auch, da du ganz gemütlich von zuhause aus die verschiedenen Modelle vergleichen kannst. Auch diverses Zubehör kannst du gleich mitbestellen. Und in nur wenigen Tagen wird dir dein Kugelgrill nach Hause geliefert.
Vielleicht konnte dieser Ratgeber dir bei deiner Kaufentscheidung weiterhelfen und du findest den für dich passenden Kugelgrill.
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